Boites isothermes

Les boites isothermes en inox double paroi, permettent de garder au chaud comme au frais les repas à emporter.
Pratiques d'utilisation et compactes, on y mange à même la boite son repas pris au bureau ou en vadrouille.

Quelle taille ?

Contenance
Avant tout, interrogez-vous sur la composition de votre menu : vous souhaitez une boite isotherme pour maintenir à température un seul plat unique, ou bien seulement une partie de votre repas (dessert et/ou entrée étant réservés dans d'autres boites) ? Car cela ne représente pas le même volume, ni le même besoin...
Chacune de nos fiches produits indique les dimensions et contenances (en ml) des boites.
Mais se représenter leur volume ne vous parle peut-être absolument pas... et c'est bien normal ! Pas d'inquiétude, une astuce toute simple consiste à utiliser un verre mesureur et de l'eau : par exemple, mesurez 150 ml d'eau avec le verre doseur et versez dans un bol. Vous avez ainsi moyen de juger le volume d'une boite de 150 ml !

Forme
Si la boite doit se placer dans un sac ou un placard, sa taille aura donc une importance dans votre choix : choisissez-la selon ses dimensions.
Si la boite vadrouille toute la journée dans un sac sur vos épaules, son poids est un élément déterminant dans votre choix.
Si vous souhaitez manger directement à même la boite, votre préférence se dirigera plutôt vers des modèles à ouverture large.
Si vous attendez de la boite qu'elle maintienne le chaud le plus longtemps, alors notre tableau de courbes des températures au fil du temps pour nos différents modèles de boites vous sera bien utile.

A SAVOIR
Boites de diamètre large : leur grande ouverture est une source de déperdition de chaleur.
Boites de diamètre plus étroit : modèle plus compact, faciles à glisser dans un sac.

Comparer pour mieux choisir

>> Notre espace de comparaison des boites isothermes vous permet de découvrir en un clin d'oeil tous les modèles proposés sur sans-bpa.com et les comparer selon leurs caractéristiques (taille, poids, contenance, matière...) :

A vous de choisir ...

>> Retrouvez tous les modèles de boites isothermes présents sur sans-bpa.com :

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Comment ça marche ?

Les boites isothermes sont en inox double paroi, séparées par du vide : ainsi, le contenu de la boite ne dépend pas des températures extérieures.
L'inox, conducteur de chaleur, gardera au chaud un repas réchauffé ou au froid un repas frais.
Nos boites isothermes sont toutes de très bonne qualité.
Selon leurs caractéristiques, elles maintiendront à température de 2 à 5 ou 6 heures.
Notre tableau de courbes des températures au fil du temps vous indique le suivi :

Ce maintien de température varie selon plusieurs facteurs :
La consistance du repas : plus c'est liquide, plus le plat sera maintenu à bonne température (soupe, purée, plat en sauce, compote, yaourt...)
Le diamètre d'ouverture : plus la boite à une ouverture large, plus il y aura déperdition de chaleur.
L'herméticité de la boite : une boite non étanche perdra rapidement sa température intérieure.

Mieux vaut donc choisir sa boite selon les types de repas :
> Salades fraîches : fraîcheur préservée dans une boite à ouverture large.
> Purées, soupes, compotes : boites étroites et hermétiques idéales.

ASTUCE
Utiliser une paille pour boire son repas à la paille peut être bien pratique pour les purées, compotes & yaourts.

Conseils d'utilisation

Garder au chaud...
Pour conserver un repas chaud dans les conditions optimales, versez préalablement de l'eau bouillante dans la boite.
Fermez-la 10 minutes.
Versez ensuite votre repas réchauffé.

Garder au frais...
Pour conserver un repas frais encore plus longtemps, placez la boite ouverte au frigo au moins 15 minutes.

Une boite bien remplie
Afin d'optimiser le maintien de la température interne de la boite isotherme, remplissez-la au maximum de sa contenance, sans toute fois que cela touche le couvercle une fois fermée (sinon, l'aliment va s'immiscer dans le joint du couvercle et le nettoyage sera plus compliqué).
De ce fait, choisissez une taille de boite adaptée à la contenance souhaitée.



Besoin d'un sac isotherme ?

Un sac isotherme ne permet pas de garder maintenir plus longtemps au chaud votre repas.
Du fait de la double paroi sous vide, les températures extérieures n'influent pas sur la température intérieure de la boite (exception faite si la boite doit être placée à rude épreuve en plein soleil ou sous la neige).
Cependant, un sac isotherme est bien pratique pour emporter, en plus de votre boite isotherme, entrées & desserts qui y conserveront leur fraîcheur.
VOIR NOTRE SÉLECTION DE SACS ISOTHERMES

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